Yachthafenresidenz Hohe Düne

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News aus 2011

    Tillmann Hahns Michelin Stern für das Gourmet-Restaurants „Der Butt“ erneut bestätigt

  2. Bereits zum vierten Mal darf das sich Gourmet-Restaurant Der Butt im Ostsee Hotel über einen der begehrten Sterne freuen.

    Nach dem Prinzip „Cook global - buy local“ setzt Tillmann Hahn auf internationale Küche mit heimischen Produkten. Die erneute Auszeichnung bestätigt seine Bemühungen um die Weiterentwicklung der kulinarischen Identität in der Region.

    Mecklenburg-Vorpommern steht für gute Gastlichkeit und Gastronomie. Dies bestätigen auch die Restaurantkritiker im neuen Guide Michelin. Insgesamt 7 Restaurants im Bundesland zeichneten die Tester für ihr hohes gastronomisches Niveau mit einem Stern aus.

    Wir gratulieren Tillmann Hahn und seinem Team, welches täglich eine renommierte Gourmet-Küche zaubert und für exzellenten Service steht.

    Hohe Düne, 11. November 2011

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