Yachthafenresidenz Hohe Düne

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News aus 2007

    Zwei Kochmützen vom Gault Millau für Gourmetrestaurant Der Butt

  2. Der Butt von Tillmann Hahn erhält in der aktuellen Bewertung zwei Kochmützen

    Erstmals zeichnet der Restaurantführer Gault Millau das Gourmetrestaurant Der Butt im Ostsee Hotel Yachthafenresidenz Hohe Düne aus: Mit 16 von 20 möglichen Punkten wurde die Küche von Sternekoch Tillmann Hahn beim diesjährigen Test bewertet. Diese Punktzahl entspricht zwei Kochmützen und steht für einen hohen Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität.

    Mit der Ehrung durch den Gault Millau sowie den kürzlich erworbenen Michelin-Stern zählt Der Butt derzeit zu den Spitzenrestaurants in Mecklenburg-Vorpommern. Das Gourmetrestaurant wurde im März 2008 eröffnet und steht von Beginn an unter der Leitung von Chefkoch Tillmann Hahn.

    Lesen Sie mehr zum Thema in unserer Pressemitteilung.

    Hohe Düne, 2007

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